Kakaobønner
Vores økologiske rå kakaonibs er en hyldest til kakaobønnens oprindelige form og smag. Taget direkte fra kakaofrugten, disse nibs repræsenterer kakao i dens reneste form.
Beskrivelse
Kakaonibs er det indre af kakaobønnen, normalt pulveriseret til kakao. Vores nibs er taget direkte fra kakaofrugten og fermenteret i flere dage før tørring. Dette bevarer alle de naturlige næringsstoffer og smag, som ofte går tabt ved ristning og kogning.
Kakao blev oprindeligt brugt som valuta af mayaerne og aztekerne, der var så betaget af dens smag, at de associerede den med “gudernes føde”. I dag ærer vi kakaoen for dens rigdom af smag og næring. Vores kakaonibs er en sand superfood, der indeholder kun én ingrediens: rå kakao. De er helt uden sukker, mælkeprodukter eller andre fyldstoffer, hvilket gør dem til et sundt og naturligt alternativ til traditionel chokolade.
Som altid er vores kakaonibs økologiske og fairtrade, hvilket sikrer, at du får et produkt, der er godt for dig og for vores planet.
